При оценке режима питания работника химического завода (мужчина 28 лет) с суточными энергозатратами 3300 ккал было установлено: режим питания 4-х кратный, распределение по энергоценности отдельных приемов пищи в суточном рационе следующее: Приемы пищи Энергоценность (ккал) Завтрак 700 Обед 1000 Полдник 495 Ужин 1105 Составьте заключение, в котором: 1. Рассчитайте необходимое соотношение отдельных приемов пищи в соответствии с суточными энергозатратами. 2. Охарактеризуйте фактическое распределение суточного рациона по отдельным приемам пищи. 3. Наметьте пути оптимизации качественного состава пищевого рациона по отдельным приемам пищи для работника химического завода.
Приемы пищи
Энергоценность (ккал)
Завтрак
700
Обед
1000
Полдник
495
Ужин
1105
Составьте заключение, в котором:
1. Рассчитайте необходимое соотношение отдельных приемов пищи в соответствии с суточными энергозатратами.
2. Охарактеризуйте фактическое распределение суточного рациона по отдельным приемам пищи.
3. Наметьте пути оптимизации качественного состава пищевого рациона по отдельным приемам пищи для работника химического завода.