Как разделить аудио дорожку на минус и основной текст?

в продвинутых аудиоредакторах есть функция извлечения центрального канала, но работает она не очень, да и требования к звуковой дорожке слишком серьёзные.

Izotope RX, фильтр Music rebalance
но результат вряд ли сильно порадует

Попробуй; https://vocalremover.org/