Как часто вы готовите супы и каким больше всего отдаёте предпочтение?

Суп есть всегда. Потому что всегда есть сырье для него. Что надо съедать - то и готовим
Бульон готовим на говяжьих или куриных косточках (или иной птицы), или на копченостях - свиные ребра и шкуры, или рыбный - на рыбных головах и хребтах (вариант - уха из целой рыбы), или грибной (из разных видов грибов)
Можем приготовить суп без мяса, на овощном бульоне (капустном, картофельном), на плавленых сырках, с добавлением сливок (тыквенный или кабачковый) и т.п.
В супы на овощном бульоне можно добавить нарезанные колбаску или сосиски
И дальше - соответственно бульону. Щи, борщ, суп картофельно-вермишелевый, рыбный с рисом или пшеном, грибной, сырный, овощной, капустный с цветной капустой и/или брокколи, с пельмешками, с фрикадельками, с клецками, куриная лапша, суп с морепродуктами, типа том-ям, фасолевый, гороховый, тыквенный, кабачковый... Просто бульон, с яйцом, или с гренками, или с зеленью
Можно приготовить молочную лапшу или гречку с молоком - тоже, как суп, ложкой есть
Можно сделать слизистые супчики на воде - если ЖКТ бастует - овсяный или рисовый
Зимой - тяжелые сытные супы. Борщ, фасолевый, харчо, калья, похлебка - кулеш
Летом холодные супы - окрошка на квасе, ботвинья - с ботвой молодой свеклы, томатный... Горячие летние супы - щавелевый, шпинатный...
Не люблю рассольник с перловкой - моя семья его и не готовит. Можем сделать рассольник без перловки, с рисом - тогда ем
Другое дело, что если днем все на работе - дома суп есть некому, тогда он не готовится. А в выходные - всегда. Если в обеденное время дома есть люди - значит, готовится суп. Есть-то надо...

Допустим, дома не были месяц. Вообще никого не было. Но холодильник не отключали. Сразу, можно приготовить суп из грибов, из морозилки, или суп с пельмешками и овощами. 15-20 минут - и есть полноценная горячая еда

На даче или в деревне, если приезжаем на день-два-три, пользуемся готовыми супами в банках, МеленЪ. Одна банка -рассчитана на три порции. То есть, на двоих человек одна банка на 2 дня (четыре порции), на троих человек одна банка на один раз. Суп разложить из банки по тарелкам, залить кипятком, размешать, и нагреть в микроволновке 3 минуты. Получится вполне приличный суп
Или на дачу в одиночку приезжаешь на 1 день - можно развести кипятком пакетик Горячая кружка, будет чашка бульона/супчика. К нему - бутерброд с колбасой и салатик из свежей зелени с грядки и вареного яйца. Вот и бюджетный полноценный сытный обед из "ничего" - просто с собой захватить пару бутербродов и яйцо сварить