Почему работодатель обманывает людей ?И от жадности сдохнет, чем переплатить хоть рубль подчиненному?

Вариант 1. Потому что лично вы не умеете выбирать работодателей.
Вариант 2. Потому что вы не цените себя как специалиста.
Вариант 3. Потому что ваша объективная ценность как работника близка к нулю.