иван волошич , в этом случае должно быть точно, потому как заказ приходит на сотовый и водитель не должен нести ответственность за перевозимый товар, не долэен спрашивать документы
Даже если Вы будете перевозить его кусками а Вас остановят для проверки,ждите беды,без документов накернят до выяснения.Рукописная купля/продажи избавит от проблем,равно как и наличие документов на руках от него.