Если у продавца есть склады в РФ, то статус такой может висеть, пока есть выходные в РФ. А так за сутки всё собирают. А вот если склады в Китае, там там надо смотреть календарь праздников местных. Можно и на пару недель зависнуть. Все выходные в Китае тут:
https://alisale.by/vyhodnye-dni-aliexpress/