Михаил Смирнов
Мудрец
(13109)
2 недели назад
Пошаговый рецепт:
Ингредиенты:
- 1 чашка риса
- 2 чашки воды или бульона (можно использовать куриный или овощной)
- Соль по вкусу (опционально)
Приготовление:
1. Промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить избыток крахмала и избежать склеивания зерен во время приготовления.
2. Положите промытый рис в корзину аэрогриля. Если у вас нет специальной корзины, используйте любую подходящую емкость, которая может быть помещена в аэрогриль.
3. Добавьте воду или бульон в корзину с рисом. Обычно пропорция воды к рису составляет 1:2, то есть на одну чашку риса нужно две чашки воды. Вы можете также добавить соль по вкусу, если хотите.
4. Поставьте корзину с рисом и водой в аэрогриль и закройте его.
5. Установите температуру аэрогриля на 180-200°C и время приготовления на 15-20 минут, в зависимости от предпочтений по степени готовности риса.
6. Включите аэрогриль и дайте рису приготовиться. Важно не открывать крышку аэрогриля во время приготовления, чтобы сохранить температуру внутри и обеспечить равномерное приготовление.
7. По истечении времени проверьте готовность риса. Если он мягкий и пропитан жидкостью, значит, он готов. Если нужно, дайте рису немного дополнительного времени.
8. Когда рис будет готов, аккуратно достаньте его из аэрогриля и оставьте на некоторое время, чтобы он немного остыл. Затем можно подавать его к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к основному.
¬¬¬¬
Гуру
(4498)
2 недели назад
Ингредиенты:
2 стакана отварного белого риса;
1 столовая ложка растительного масла;
2 чайные ложки тёмного кунжутного масла;
1 чайная ложка соуса сирача;
1 чайная ложка соевого соуса;
0,5 чайной ложки кунжута, желательно жареного;
1 большое яйцо, слегка взбитое;
1 стакан замороженной смеси зелёного горошка и моркови, разморозьте.
Приготовление:
Смешайте в миске рис, растительное масло, 1 чайную ложку кунжутного масла и 1 столовую ложку воды. Посолите, поперчите и перемешайте, чтобы покрыть рис.
Переложите в чашу аэрогриля диаметром 18,5 см, в металлическую форму для коржа или в лоток из фольги.
Поставьте форму в аэрогриль и жарьте при температуре 175 °С, перемешав один раз, пока рис слегка не поджарится, около 12 минут.
В маленькой миске смешайте соус сирача, соевый соус, кунжут и оставшуюся 1 чайную ложку кунжутного масла.
Откройте аэрогриль и вылейте на рис яйцо. Закройте и жарьте, пока яйцо не застынет, около 4 минут.
Снова откройте, добавьте горох и морковь и перемешайте с рисом, чтобы равномерно распределить и разбить куски яйца. Закройте и жарьте ещё 2 минуты, чтобы прогреть горох и морковь.
Разложите жареный рис по тарелкам, полейте соусом и посыпьте кунжутом.