Как дать возможность изменить значения переменной в любой момент выполнения кода C#

Вы можете использовать многопоточность. Один поток будет выполнять основную логику программы, а другой ожидать ввод данных от пользователя. Используйте потокобезопасные методы или объекты для синхронизации доступа к общим переменным между потоками.

Пример кода:

 using System; 
using System.Threading; 
 
class Program 
{ 
    static volatile int sharedVariable = 0; 
 
    static void Main(string[] args) 
    { 
        Thread inputThread = new Thread(InputMethod); 
        inputThread.Start(); 
 
        while (true) 
        { 
            Console.WriteLine($"Current Value: {sharedVariable}"); 
            Thread.Sleep(1000); // Просто для удобства просмотра, можно убрать 
        } 
    } 
 
    static void InputMethod() 
    { 
        while (true) 
        { 
            Console.WriteLine("Enter new value:"); 
            sharedVariable = Convert.ToInt32(Console.ReadLine()); 
        } 
    } 
} 

Очевидно, твоя программа должна постоянно опрашивать устройство ввода твоих данных, чем бы оно ни было, на предмет наличия новых данных. Можно это делать в основном потоке, можно запустить логику в отдельном - как тебе больше нравится.