Почему весной воробьи чирикают, голуби курлыкают, вороны каркают ?

потому что весна все вякать начинают и коты орать

Весеннее обострение

А в другие времена года они это не делают что ли?

Как "удивительно", правда? ) А воробьи должны гавкать что ли?
А если серьезно, то чирикают и курлыкают они в любое время года. Просто весной делают это громче и чаще, потому что начинается гнездовой и брачный период у них. Они так размечают свою территорию, закрепляют за собой территорию, потом когда появляются птенцы с птенцами тоже по-особому чирикают.

игорь николаев назовёт вам 5 пирчин

Ну если вороны начнут хрюкать то мир рухнет.