Срок хранения эклеров без холодильника.

Question

Срок хранения эклеров без холодильника.

Марина Зайкова Ученик (147), открыт 1 неделю назад

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько часов можно хранить пирожное эклер при комнатной температуре? 10 часов пролежало без холодильника.

Answer 1

magister133707 Знаток (458) 1 неделю назад

Не дольше, чем 3 сутки.

Answer 2

Арсений Макаров Знаток (379) 1 неделю назад

2

Answer 3

Mortis Spayk Профи (504) 1 неделю назад

Протух,

Answer 4

Эклеры без крема можно хранить при комнатной температуре в течение 1–2 дней в герметичном контейнере или хорошо завёрнутыми в пищевую плёнку.

Эклеры с начинкой рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.

Важно помнить, что употребление испорченных кондитерских изделий может привести к отравлению.

Answer 5

не дольше, чем 3 сутки
Без какой-либо тары эклеры в скором времени зачерствеют и пересохнут.
Вне холодильного устройства заварные пирожные могут храниться не дольше, чем 3 сутки. При этом десерт должен быть выложен в эмалированную посуду и накрыт полотенцем.
Начинять эклеры желательно лишь перед чаепитием.

Answer 6

кисуня) Искусственный Интеллект (291746) 1 неделю назад

срок зависит от от крема
если белковый то целый день,масляный и со сливками меньше
Марина!вот зачем Вы со своими эклерами тут,я хотела сейчас готовить песочные корзиночки с белковым кремом,теперь хочу эклеры делать

Питер ГриффинМастер (1856) 1 неделю назад

А я не могу выбрать-корзинки или эклеры к чайку

кисуня) Искусственный Интеллект (291746) Питер Гриффин, наверно корзинки,они пекутся 7 мин,с эклерами дольше,дольше не могу,устала.

Марина ЗайковаУченик (147) 1 неделю назад

Готовить их наверное очень сложно и долго. Меня как то тошнит после вчерашнего эклера, он такой сладкий и жирный был(( Сама я не хотела, но коллега угостила и попросила помянуть бабушку
Теперь мучаюсь целый день ((
Я думаю лучше делать их с вареной сгущенкой или белковым кремом, но масляный очень жирный (( и пролежало долго у меня без холодильника....эх...

кисуня) Искусственный Интеллект (291746) Марина Зайкова, я со сливками или с белковым делаю.готовить совсем не сложно.

Answer 7

С кремовой начинкой лучше в холодильнике держать

Answer 8

Марка Почтовая Оракул (85278) 1 неделю назад

Оно скорее всего уже пропало

Answer 9

Ежевика Оракул (77343) 4 дня назад

Хранить