Что такое пикантность, пикантный (-ая, -ое, -ые)?

пикантность:
возбуждающий острый интерес, любопытство своей необычайностью, сенсационностью

пикантный:
Слово пикантный заимствовано из французского языка (piquant — колющий).
Первоначально оно укрепилось в гастрономической терминологии.
Пикантный здесь значило острый и возбуждающий на вкус пряный.