Почему в Техасе создали закон запрещающий приезжать в бар на коне

потому что тогда в этом была потребность, ведь кому хочется увидеть лошадь в баре?

чтобы люди не приезжали в бар на коне

Кони срут на парковке и воняет

Мне не известен какой-либо конкретный закон в Техасе, запрещающий людям входить в бар верхом на лошади. Однако могут существовать местные постановления или правила, регулирующие использование лошадей в определенных областях.

а ну как конь насрет в баре?

Ноги уже не держат.Раз на лошади. Значит пьян . Чего пьяному в баре делать? Под стойкой валяться:-) Вот и ввели первый тест (закон) на степень опьянения. Тогда алкометров на промиле не было:-)