Сушка рыбы в электросушилке

Чёт сомнительно.

Если с продувом воздуха, то вполне.

Влага уйдет и будет суперсоленое. А так можно.

вонять будет на всю хату. я бы не стала так делать, лучше на весу, как раньше, либо бабочку из рыбы сделать и плашмя на какой-то тарелке или поносе поставить на кухонный шкаф сушиться, дня за 3 завялится, только "сок" сливать иногда и перевернуть пару раз. я окуней только так сушу,

вяленый будет карась