Дают ли при поступлении в ВУЗ дополнительные баллы за участие в олимпиадах не по профилю ВУЗа?

Нужно конкретику на сайте конкретного вуза и смотреть... И точно не совпадает - лиьература и химия. Часто на сайтах вузов есть перечень олимпиад, по которым в вуз и поступают. У вас вполне еще может быть победа на олимпиаде по химии, но только вуз сможет вам указать - какая должна быть олимпиада и ваше участие там. Сайты вузов уже пора просто изучать досконально... понимать алгоритм поступления в вуз.