В чем заключается принципиальное отличие камеры в телефоне от фотоаппарата?

принципиально - ничем.
объектив, плёнка (матрица), запись в память.
просто в фотокамерах места побольше для более основательной оптики и матрицы.

Главное отличие - размер (длина-ширина в САНТИМЕТРАХ). Все остальные различия - следствия... многочисленные.

Телефон (с камерой) всегда с собой , а вот фотокамеру постоянно не поносишь ...

В угле обзора. Телефон - это широкоугольная перспектива, это ненормально. Не понимаю, почему люди не видят настолько очевидного факта.
Вот, говорят, размер, - так у меня компакт влезал в карман лучше, чем смартфон, вообще не в тему.
Так же как и "всегда с собой" - компакт кинул в карман и пошёл, не зеркалка же для которой сумку надо.
Размер матрицы - ну да. что то есть , однако в дорогих моделях теелфонов размер матриц близок к размеру матрицы хороших компактов. Но вот блин объектив у дорогих телефонов один хрен широкоугольный. А если не широкоугольный (у них бывает много объективов) то уже и матрица небольших размеров.
.

а никаких принципиальных отличий то и нет...

...размер оптики и матрицы конструкция диафрагмы итд

У фотоаппарата больше возможностей

Для меня принципиальное отличие,это эргономика.Привыкли руки к фотоаппарату.
Телефон только при необходимости.

В мизерности размеров матрицы.

Принципиально нет отличия. В камере специализированная матрица, она больше размером и светочувствительнее. Также в камере больше линзы, отсюда больше оптический зум и меньше искажения.
Но производители сотовых идут на всякие инновации, поэтому фото от дорогих про сотовых лучше фото дешёвой мыльницы. Вообще из-за прогресса сотовых, камеры исчезают, остаются только в сегменте профессиональных.

Телефон выкручивает сильно яркость. На фотике всё натурально