В какое время лучше выкладывать посты в ВК? По мск.

в то время,когда по башке получишь )))))

Листай ленту и сохраняй что понравилось в закладках.
А потом оттуда будешь публиковать на стене систематизируя общее.

Твоя целевая аудитория должна уже прийти с работы, умытся, поужинать и сесть за комп или гаджет. Это где то 20 часов по местному.