Какой рис лучше использовать для приготовления суши

Question

Евгений Ленкевич Знаток (344), закрыт 16 лет назад

(Я знаю, что лучше специальный) Но 150 руб. за 0,5 кг. как-то дорогова-то, посоветуйте, кто какие сорта берет.

Answer 1

лучше всего японский рис "Нишики",но можно и "Даймонд".Главное правильно заправить.
поверь мне, я сам в японском ресторане работаю

Answer 2

а у нас 0, 5 кг стоит 50 руб. Ты че с рублевки? Лучше специальный, а то все продукты испортишь!!!

Answer 3

можно взять самый обыкновенный рис, (допустим Краснодарский даже), просто сварить его правильно, ничего с водными пропорциями не напутать!

Answer 4

oerf@inbox.ru Профи (830) 16 лет назад

Тайский пропаренный...

Answer 5

рис марки "Голубой дракон",специально для суши и не такой дорогой.А еще этой же марки нори,вассаби и уксус для варки риса

Answer 6

Лучше все таки специальный, может он и дороговат, но его надолго хватает. Удачи!!!

Answer 7

нишики... лучше всего... а вот есть еще янтарь на пачке "японка" нарисована тоже ничего, за неимением лучшего...

Answer 8

У нас продают специальный рис на пачке написано "SUSHI", но он стоит 48 рублей 05 кг.!