Уважаемый Николай 578, здравствуйте!
У шкалы Цельсия и Фаренгейта главная опорная точка - это температура кристаллизации/плавления воды, в обеих шкалах принятая за 0 град. Но в шкале Цельсия за 100 град. принята температура кипения воды, а в шкале Фаренгейта за 100 град. принята средняя температура тела здорового человека. И хотя очевидно, что шкала Цельсия намного более физична и целесообразна для науки и техники, пока что традиционно в ряде стран она ещё применяется, правда Решениями Международных организаций при ООН, намечен постепенный переход на единую шкалу Цельсия после 2010 г. Привожу Вам для сведения слайд с моей лекции всех известных совмещённых шкал температуры и формулы для взаимных пересчётов. Всего Вам доброго.
