Почему колбаса называется Докторской?

Question

откуда взялось такое название?

Мамочка · Accepted Answer

ПОЧЕМУ КОЛБАСА НАЗЫВАЕТСЯ ДОКТОРСКОЙ Среди вареных колбас есть Докторская колбаса. Она называется так потому, что ее можно есть и при некоторых болезнях желудка, когда необходима легко усвояемая пища. В рецептуре этой колбасы главным образом нежирная свинина (60 г на 100 г фарша), свинина жирная (25 г) и мясо говяжье высшего сорта (15 г) с добавлением сахара и соли и очень небольшого количества кардамона. Перца и других острых специй, приправ, пряностей в этой колбасе нет. Кроме того, отличительная особенность ее выработки заключается в том, что фарш в ней очень тщательно протерт и представляет собой однородную, очень нежную по консистенции, приятную на вкус массу.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище)

Евгений · Answer

просто ккомпоненты приносят доктора и ветеринары (хирурги)

Римма Сороцкина · Answer

наверное ее доктора придумали ;-)

Галинка · Answer

Она сделана из того, что ампутировали доктора (хирурги) :) Это раньше она была диетической, а сейчас с её помощью можно проблемы с желудком заработать :(

Unloved · Answer

А почему колбаса называется колбаса?

Bo · Answer

может под названием докторская подразумевается что-то типа "мастерская".. вощем что-то вроде "идеальная" .. хм..

Хельга Гофф · Answer

Этот продукт с оптимистичным названием был создан в сталинские времена и должен был, по замыслу создателей, помогать советским людям вершить трудовые подвиги. Всенародная любовь к докторской колбасе пережила Вторую мировую войну, брежневский дефицит и распад Советского Союза. В этом году ей исполнилось 70 лет. 
Своё название докторская колбаса получила в связи с тем, что её можно есть и при некоторых болезнях желудка, когда необходима легко усвояемая пища. В рецептуре этой колбасы главным образом нежирная свинина (60 г на 100 г фарша), свинина жирная (25 г) и мясо говяжье высшего сорта (15 г) с добавлением сахара, соли и небольшого количества кардамона. Острых специй, приправ, пряностей в этой колбасе нет. Кроме того, фарш в ней очень тщательно протёрт и представляет собой нежную по консистенции и приятную на вкус массу.

Swami Runinanda™(doctorW) · Answer

Потому что для диабетиков и гастритников...)))

Татьяна Франсуа · Answer

То, что Доктор прописал

Pelsh · Answer

Потому что после её употребления в Советские времена нужно было сразу идти к врачу! ! на промывание желудка )))

Александр Манин · Answer

оттуда же, откуда и Юбилейная....