подскажите меню для кормящей мамы

Рацион кормящей грудью. Садиться за стол кормящей маме целесообразно 5–6 раз в день, примерно за 30 минут до кормления ребенка (молоко для малыша придет как раз вовремя) . Ежедневный рацион обязательно должен включать:

* 1 л молока ;
* 150 г мяса или рыбы;
* 20–30 г сыра;
* 100–150 г творога;
* 1 яйцо (потребность в белках на 60–70 % удовлетворяется за счет белков животного происхождения) ;
* 20 г масла сливочного;
* 25 г масла растительного;
* 200–300 г фруктов;
* 500–600 г овощей (из них картофеля не более 1/3);
* около 2 л жидкости.

Острые приправы и пряности, чеснок, хрен и прочие продукты такого рода следует исключить из рациона: они меняют вкус молока, и ребенок может отказаться от груди.

Очень важным для кормящей женщины является вопрос регулярной работы кишечника. Стул у кормящей женщины должен быть ежедневно (в идеале) либо не реже одного раза в 48 часов (нижняя граница нормы) . Для профилактики запора необходимо включать в рацион достаточно овощей и фруктов, кисломолочные продукты (натуральный йогурт без добавок сахара и фруктов) , овсяную и гречневую каши, а также не забывать о соках, компотах и ягодах. Если же все вышеперечисленные мероприятия не приводят к успеху, то кормящая женщина может прибегнуть к современным слабительным препаратам (разрешенным к применению беременными и кормящими) , которые ей назначит врач.

Несомненным достоинством специальных обогащенных соков является то, что женщина, не изменяя традиционных привычек в питании, получает витамины и кальций в легкоусвояемой форме, а мякоть фруктов нормализует двигательную активность кишечника.

Приём витаминов. Ежедневно с утра после завтрака кормящая мама должна принимать поливитаминный комплекс, рекомендованный ей врачом во время беременности. Витамины и минералы, входящие в состав комплексов, не только восполняют естественную потерю важнейших микроэлементов во время беременности и родов, но и способствуют увеличению выделяемого грудного молока. Количество молока у женщин, дополнительно принимавших витамины, значительно (в среднем в 1,85 раза) выше по сравнению с не получавшими витамины. Через молоко матери все необходимые минералы и витамины поступают и в организм ребенка, что способствует его полноценному развитию.

Отсюда вытекает несколько важных выводов. Во-первых, женщинам, принимавшим витамины во время беременности, ни в коем случае не следует прекращать их прием после рождения ребенка. Во-вторых, женщинам, не принимающим витамины, необходимо немедленно начать их прием независимо от срока лактации.

Целесообразен прием не отдельных витаминов, а их комплексов.

Обычно витамины принимают в комплексе с минеральными веществами. В нашей стране наиболее дефицитными являются такие минеральные вещества, как кальций, железо, магний, цинк, йод, селен, следовательно, предпочтение надо отдавать препаратам, содержащим в первую очередь именно эти минеральные вещества.

Все витамины полностью идентичны природным, присутствующим в натуральных пищевых продуктах, и по химической структуре, и по биологической активности. Более того, усвоение витаминов из препаратов зачастую выше, чем из продуктов. Прием витаминно-минеральных комплексов во время или после еды обеспечивает полное эффективное взаимодействие витаминов со всеми компонентами пищи.