Где больше кофеина, в растворимом кофе или в молотом?

Question

Где больше кофеина, в растворимом кофе или в молотом?

Спиноза Мудрец (12707), закрыт 16 лет назад

Answer 1

Содержание кофеина в кофе
Количество кофеина в кофе может сильно варьировать и зависит от его происхождения или состава, метода экстракции (приготовления) и насыщенности при экстракции. Растворимый кофе обычно содержит меньше кофеина, чем обжаренный в зернах молотый кофе, но большие объемы растворимого кофе содержат и большие количества кофеина. Содержание кофеина в кофе Робуста почти в 2 раза больше, чем в кофе Арабика. Одна кофейная чашка обычно подразумевает объем (вместимость) 150 мл, но для кофе экспрессо - объем чашки меньше, 30- 40 мл.

Answer 2

Елена Вашуркина Знаток (455) 16 лет назад

В молотом. А в зеленом чае еще больше

Answer 3

в молотом! а в чае ещё больше, особенно в зелёном!

Answer 4

Nadya Мыслитель (9248) 16 лет назад

Зависит от сорта.

Answer 5

это зависит от степени прожарки кофе. Чем лучше прожарено тем меньше кофеина, и больше аромата. Но вообще то молотый кофе и растворимый мало сравнимы по любым параметрам.

Answer 6

если тебе надо где меньше, то в магазинах продаётся специальный кофе без кофеина.

Answer 7

Натали Мастер (2339) 16 лет назад

В молотом.