Что такое SQL и бывает ли 1С: Бухгалтерия 8 SQL?

База данных

sql - язык запросов

SQL - это язык программирования. 1С: Бухгалтерию пишут на другом языке, он вроде так и называется 1С.

sql это структурированный язык запросов
на нем делаются запросы к базе данных

да 1С: Бухгалтерия 8 есть версия для SQL
там надо дополнительно ставить сервер 1С и программу MS SQL Server
иначе она работать не будет