Ночная фиалка (гесперис, вечерница) - прямостоячее сильноветвящееся растение-двулетник. В первый после посева год у ночной фиалки образуется только плотная розетка листьев. На второй год вырастает сильно разветвлённый стебель (до метра высотой) с очень ароматными четырёхлепестковыми цветками (сиреневыми, розовыми, малиновыми) , собранными в неплотные кистевидные соцветия. Цветки ночной фиалки пахнут сильнее под вечер (отсюда название "вечерница") и ночью (отсюда название "ночная фиалка").
Вечерница матроны, или Ночная фиалка — Нesperis matronalis L.