Здравствуйте!
Если стекло имеет отрицательную температуру, а изнутри в комнате положительная температура воздуха, то вместо конденсации (перехода воды из газообразного состояния в жидкое) идёт процесс сублимации (рост кристаллов из газовой фазы, минуя жидкое состояние) . При этом процесс идёт в виде нарастания полосок (линий) кристаллов воды, которые начинают хаотично пересекаться друг с другом, что и создаёт неповторимый узор на стекле, иногда (но не всегда) напоминающий еловые ветки - это случайное совпадение вида узора) . При качественной заделке стекол (теплоизоляции) узоров на стекле не появляется, поскольку перепада температуры не будет и наличие узоров на стекле говорит о некачественной теплоизоляции окон. Метод "герметизации окон" я предлагал в ответе на вопрос:
http://otvet.mail.ru/question/12601155/и при такой тщательной подготовке окна к зиме никаких узоров ни на внутреннем, ни на внешнем стекле не будет. Привожу пример значительной кристаллизации на стекле при плохой герметизации окна (взято с сайта Гидрометслужбы России) .
Всего Вам доброго.

SemenУченик (192)
17 лет назад
... спасибО =) Этот вопрос мне задавал дедушка, он далек от физики явления, но говорит, что на замерзание окон не влияет внутренняя температура помещения (из его опыта), окна делал один и тот же столяр, который как только не замазывал все щели. Но все-равно при этом на окнах появлялся узор с внешней стороны, при этом на некоторых домах в деревне окна никогда не замерзают. Еще он наблюдал, что если к окну с внешней стороны пркрепить другое стекло на расстоянии пару см, то узоры не образуются.