Алёна
Гуру
(3393)
16 лет назад
Сыпучие продукты (муку) насыпайте в стаканы или ложку с горкой. Муку следует не зачерпывать из пакета, а именно насыпать, так как вследствие зачерпывания внутри стакана может образоваться пустота из-за оставшегося воздуха. Заполнять посуду сыпучими продуктами нужно без утрамбовки и без утряски, без предварительного разрыхления и просеивания.
Приведем простой пример:
мука в чайном стакане весит 160 грамм;
в утрамбованном виде — 210;
в просеянном виде — 125 грамм.