почему куриные яйца плохо чистятся Что можно сделать?

Подержать их в холодной воде
Соль не дает при варке трескаться скорлупе

при варке добавить чайную ложку соли...и подольше в холодно воде подержать

Соль при варки, и после снятия с огня быренько под холодную водицу

из кипятка сразу кладите в леденую воду и будет Вам щасте! :)

Кушать их вместе со скорлупой. Говорят полезно!

slishkom svezhie. :)

Сразу под ледянную проточную воду!

подольше подержать в холодной воде и при чистке зацепить кожицу

Тренируйтесь больше

Плохо чистятся или очень свежие яйца, или если после варки яйцо мало подержали в холодной воде.

Куриц надо воспитывать! Чтобы производили качественные, самочистящиеся яйца!!

Сразу после окончания варки положить их под холодную воду

если яйца не магазинные, а от домашней курицы и совсем свежие, то ни соль, ни держание в холодной воде после варки не помогут, только, когда они пару дней в холодильнике полежат, они нормально чистяться.

добавьте соль и а после не просто в холодную воду, а как можно быстрее охлаждать, для этого залейте их несколько раз ледяной водой и слейте.
PS: А еще можно с ними разговаривать, тогда они будут к вам добрее! :)))

Сразу после того как сварили, слить воду и залить холодной водой (можно чтоб лилась в кастрюлю некот. время). Яйца будут чиститься хорошо. А солят воду, чтобы яйца не лопнули во время варки.

после варки в проточную холодную воду

держите яйца после варки в холодной ваде т.е меняйте воду раза 3-4.

после сварения сунить их под холодную воду

Да потому что они свежие. А вот полежат в холодильнике неделку, другую и свори одно яйцо как пробное. Если и тогда ничего не получиться, то, когда вода закипит легким(!) ударом разбей скорлупу. Только бей так, чтоб образовывались не более чем трещины\ки. Верхние слои уже будут сварены и оно никуда не вытечет, зато попав туда вода, она сделает разделение. Поэксперементируй по всякому, и найдешь ответ