Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
18 лет назад от Изменено

Кто-нибудь знает, что означает слово "байховый" на пачке чая?

Дата
Популярность
Аватар пользователя
18 лет назад

Название чая «байховый» появилось у нас давно. Оно происходит от китайского «бай хоа» , что означает «белая ресничка» . Китайцы называли так один из компонентов рассыпного чая – типсы, т. е. едва распустившиеся почки, придающие чаю утончённые аромат и вкус. Чем выше процент типсов в чае, тем выше его сорт, тем он ароматнее, вкуснее и ценнее. Поэтому китайские торговцы всегда подчёркивали, что в том или ином рассыпном чае имеются типсы – «бай хоа» . Не знавшие китайского языка русские чаеторговцы перенесли часто слышимое «бай хоа» к нам для обозначения всех рассыпных чаёв и стали именовать их байховыми.
Рассыпные чаи, или, как их называют в торговой практике, байховые, самые распространённые.
Это масса отдельных, не связанных между собой чаинок, фасованных в закрытую (металлическую или бумажную) упаковку в самом разнообразном количестве в зависимости от принятых в той или иной стране стандартов: по 25, 40, 50, 75, 100, 110, 113,5 (четверть фунта) , 125, 200, 220, 226,5 (полфунта) , 250, 440, 453 (фунт) , 500 и 1000 г.
Приятного аппетита!

Аватар пользователя
18 лет назад

сорт чая

Аватар пользователя
18 лет назад

чёрный, рассыпчатыйчай из молодых листиков, но мне больше нравиться каркарэ.приветики симпатяжка.

Аватар пользователя
18 лет назад

Откуда возникло это слово и что оно означает для нас? В Китае чай
имеет сотни названий в зависимости от района произрастания, типа или сорта
(“шуйсен”, “юньнань”, “тунчи”, “байча”, “чича”, “хуача”). Но самое
употребительное наименование - значит “молодой листочек”. В
разных провинциях по-разному произносится это слово.. Байховый чай, состоящий из
отдельных чаинок. Но выпускают этот чай в виде спрессованных плиток,
состоящих из мелких чаинок..

Аватар пользователя
18 лет назад

от слова бай-хуа по-китайски-это только что распустившиеся почки чайного листа.Приятного чаепития!