Что такое протертый творог?

Question

Что такое протертый творог?

fdkkd rfkejrlwejlew Ученик (173), закрыт 16 лет назад

В диетах рекомендуют протертый творог. Это творог, протертый через сито? Разве могут свойства творога претерпеть существенные изменения, когда пропускаешь его серез сито? В чем смысл? Или протертый творог - это что-то другое?

Answer 1

Протертый творог легче усваивается желудком.

Answer 2

Ирина Корж Мастер (1234) 16 лет назад

Творог пропущенный через сито.

Answer 3

ВадБур Мудрец (18245) 16 лет назад

Без крупинок !
творог не пропускают а протирают !!
можно и герез грохот и через дуршлаг ..а через сиро муку просеивают !!

fdkkd rfkejrlwejlewУченик (173) 16 лет назад

А чем плохи крупинки?)

ВадБур Мудрец (18245) Если готовить блюда из творога запеканки сырники..ватрушки ..лучше использовать протертый ..а если есть просто творог ..полезнее натуральный ..

Answer 4

Протертый творог- это творог. протертый через сито. Просто после этого между крупинками становится больше кислорода и творог оказывается пышным

Answer 5

Это обезжиреный творог, но лучше брать творог не протертый, а 2% жирности, и для фигуры полезно, и кальция много!