Напишите кто знает рецепт томатного мороженого?

Рецепт Ящерицы неплох, только непонятно, для чего 3 вида однородных продуктов разных видов помидоры, томатный сок и томатная паста. Не помню, чтобы томатное мороженое в стаканчиках было острым, соленым или с зеленью. Могу себе представить, что если в рецепте клубничного мороженого заменить клубнику на очищенные от кожицы пюрированные помидоры, уменьшить количество сахара и добавить немного соли, должно получиться то самое мороженое, рецепт которого ищите.
500 г помидоров ошпарить, очистить от кожицы, пюрировать (или взять готовое томатное пюре (но не пасту) , добавить 500 мл сладких 30% взбитых со 110 г сахара сливок (аналогично мороженому из сыра пармезан) , 1 ч. л. соли, взбить и заморозить. Отдельно взбить 3 ст. л. сливок и добавляя по ст. ложке замороженной массы взбить мороженое.
(Рецепт клубничного мороженого - в нем 160 г сахара, нет соли и вместо помидоров - свежая клубника - мною опробован многократно, в том числе и с другими наполнителями, бананами, орехами, шоколадом,...)
Этот рецепт попробовала только что - получилось похоже.
Можно поэкспериментировать со специями - добавить немного больше соли, меньше сахара или поперчить - на Ваш вкус.
Удачных экспериментов и приятного аппетита!