Подскажите как готовить овощи на костре? их маринуют перд этим?

Question

Подскажите как готовить овощи на костре? их маринуют перд этим?

kat Гуру (2662), закрыт 15 лет назад

интересует баклажаны,кабачки,помидоры,перчик и щампиньоны..

Answer 1

Gribu mozhno zamarinovat', a vot ve ostal'noe ne stoit. Perec, pomidoru posle mangala ochistit ot kozhuru, porezat', dobavit' melko narezannui luk i nemnogo uksusa....prekrasnoe dopolnenie k shashluku, kak odin iz variantov.

Answer 2

Можно мариновать как шашлыки, можно просто подсолить и поперчить.

Answer 3

Я мариновала так: соль, перец, сок лимона, растительное масло, зелень, чеснок тертый на терке! ! Получилось обалденно вкусно и сочно! ! А без маринада получается очень сухо

Answer 4

Пользователь удален Ученик (145) 15 лет назад

их не маринуют

Answer 5

Мы не маринуем. Когда приготовятся просто солим, перчим и с зеленью.... Вкуснотища!!!!

Answer 6

Лучше всего не мариновать, а хорошо запечь на мангале, но так, чтобы не сгорели. Но перед тем, как запекать хорошо бы их сбрызнуть оливковым или подсолнесным масло. Тогда и цвет будет класным при запекании, аромат и вкус.

Answer 7

Можно обмазать мфйонезом-и корочка вкусная и солить не надо!

Answer 8

их просто обжаривают (соль, перец по вкусу) , обычно не маринуют. но можно и мариновать как шашлык