Реально простой крем для маффинов:
*1 банка вареной сгущенки
*2 плитки шоколада черного
растопленный шоколад смешать со сгущенкой до однородной массы. остались крупинки шоколада - подогреть в микроволновке и снова смешать.
Крем простой, но необычный. Сгущенку терпеть не могу, а этот крем попробовала, и не могла понять, из чего он.
Вот он такой, как только нанесла. потом он стает матовый и очень плотный.