Латинская Америка
Коррида по испанским канонам распространена в Мексике (арена в Мехико — не только самая большая в мире, но и одна из самых престижных, на одном уровне с испанскими аренами первой категории) , Колумбии, Перу, Эквадоре, Венесуэле, Панаме, Боливии. На Кубе проводятся отдельные корриды иностранных мастеров, но к собственно кубинским традициям тавромахия не относится. В Бразилии проводится «торада» португальского образца.
В латиноамериканских странах расположено несколько «ганадерий» (фермы, где выращиваются боевые быки) , там проходят важные ферии (главные — в Мехико (Мексика) , Кито (Эквадор) , Манисалесе, Кали (Колумбия) , Мериде, Сан-Кристобале (Венесуэла) , Лиме (Перу)) . Эти страны, в особенности Мексика, являются родиной многих выдающихся тореро.
Португалия
Португальская вариация боя с быком, называемая «торада» (tourada), значительно отличается от испанской. С XVII века на ней не убивают быка (однако коррида испанского типа с убийством животного может проводиться в приграничных областях) . Хотя в тораде часто участвуют и пешие матадоры (которые проводят с быком те же действия, что и в Испании, за исключением его убийства) , классический португальский бой быков включает в себя конную часть (главный участник — всадник-кавалейро) и часть, в которой восемь невооружённых «фуркадуш» (слово имеет два перевода — «вилы» и «висельник» ) усмиряют и уводят быка.
В присутствии португальца не рекомедуется назвать корриду испанской забавой, в лучшем случае вас засмеют.
Ежегодно 14 августа в Португалии чествуют день рождения корриды.
Франция
Популаярна коррида в южних провинциях Испокон веков на этой земле существовали традиции 'игрищ с быками' - 'курс камаргез', то есть камаргские бега. В Провансе и Лангедоке широко распространена коррида по испанским правилам (главные арены — Ним и Арль) . В Камарге после забега быков проводятся конкурсы (аналогичные испанским ), в которых, не причиняя травм самому животному, стараются сорвать с его рогов кокарды и ленточки специальным инструментом.
Вьетнам
местечка До Сон. Проводятся бои быков. Коррида по-вьетнамски — не только красочное, но и хлопотное мероприятие.
Существует по меньшей мере 25 критериев отбора быков. Животные должны быть хорошо откормлены, в возрасте от пяти до шести лет, иметь красивую внешность, широкую грудь и крепкие рога. Каждое утро быка выводят в поле на пробежку, затем его обучают тонкостям боя на болотистой местности. Вечером он слушает радио и телевизор для того, чтобы привыкнуть к шуму. На обед помимо сочной зеленой травки в рацион “спортсмена” входят яичная каша и витамины. Один из самых зрелищных моментов боя – отвлечение внимания победившего быка от преследования побежденного партнера. Чтобы поймать победителя, участники боя порой пробегают не один километр.
Китай
В Шанхае проводится коррида В дань уважения к китайским культурным традициям быков на арене не убивают, собираясь сделать это после представления.
Бои быков по португальскому образцу и без причинения травм животному регулярно проводятся в Калифорнии (США) . В таких странах, как Филиппины, Армения и некоторых других время от времени проводятся бои быков с участием иностранных тореро.
В Москве в России по инициативе Лидии Артамоновой, единственного русского матадора, знатока и поклонника португальской конной корриды, где быка не убивают должна была пройти коррида в 2002 году Но она была запрещена властями города Москвы.