Ягоды годжи по вкусу на любителя. Я не скажу что они уж очень вкусные,
но вот то, то они очень и очень полезные и это факт. Я добавляю их в
выпечку, каши, творожные запеканки, йогурт. И полезны они не только для похудения
Немного информации про эти ягоды
Надо сказать, что это только для европейцев и американцев годжи – новинка, в Китае же эти ягоды известны не одну тысячу лет.
Исследования говорят об
уникальном составе плодов этого растения. В них обнаружены 18
аминокислот (из них 8 – незаменимые) , 21 минерал (калий, натрий,
кальций, магний, железо, медь, марганец, цинк и другие) , витамины Е, С,
В1, В2, В6, каротин, полисахариды и множество других биологически
активных веществ. Среди них, например, такое вещество, как германий.
Этот минерал в комбинации с другими компонентами эффективен в лечении
онкологических заболеваний.
Кроме того, ягоды годжи в любом виде
стимулируют выработку в организме особого вещества – гамма-интерферона,
которое может убивать раковые клетки, остановить рост опухоли и даже
обратить болезнь вспять. Было отмечено, что при прохождении
медикаментозного лечения с применением ягод годжи ответная реакция
организма была на 250% выше, чем при простом лечении
Витамина С в
ягодах годжи в 500 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Железа в 15
раз больше, чем в шпинате. Бета-каротина – намного больше, чем в
моркови. Концентрация протеинов в ягодах годжи выше, чем в пчелином
маточном молочке. Считается, что употребление всего 1 столовой ложки
ягод годжи в день способно обеспечить человека всеми необходимыми
витаминами.
Ягоды годжи известны как «плод долголетия» . Их
антиоксидантные свойства и благотворное воздействие комплекса уникальных
полисахаридов защищают организм от преждевременного старения, повышают
сопротивляемость организма к внешним вредным воздействиям. Отмечено, что
ягоды годжи могут стимулировать выработку гормона роста передней долей
гипофиза. Этот гормон ещё называют «гормоном молодости» . Он отвечает за
улучшение памяти, либидо, помогает скорейшему выздоровлению и
восстановлению после болезней, нормализует сон, уменьшает количество
жира в организме и помогает нам сохранять моложавый вид как можно дольше
В
Китае ягоды годжи издавна применялись в лечении сахарного диабета на
начальной стадии. Комплекс полисахаридов, которые не встречаются вместе
больше ни в одном растении на земле, уравновешивает уровень сахара в
крови и ответную реакцию на инсулин. В ягодах годжи содержится бетаин,
который способен предотвратить ожирение печени и повреждение сосудов,
которое так часто наблюдается у диабетиков.
Кстати, бетаин имеет
свойство превращаться в холин – вещество, обостряющее память и
улучшающее запоминающую способность. Поэтому ягоды годжи – это отличное
тонизирующее средство для мозга.
Старая китайская пословица
говорит: «Не стоит есть годжи тому, кто уезжает далеко от семейного
очага» . Такое предупреждение не напрасно: ягода годжи почитается как
одно из лучших тонизирующихсексуальных средств во всей азиатской
медицине. Наука подтвердила древнюю мудрость – ягоды годжи увеличивают
содержание тестостерона в крови, усиливая тем самым либидо как у мужчин,
так и у женщин. Азиатские медики также лечат ягодами годжи бесплодие.
А вообще я их заказываю в американской зеленой аптеке, там точно не нарвешься на подделку
http://www.iherb.com/goji-juice-extract?rcode=cij266