Что значит "погасить соду"?

Добавить уксус, он начинает шипеть. Как только прекратится шипение - сода погашена!

Это значит добавить в соду либо лимонный сок, либо уксус. Примерно на 1 ч. л. соды 1 ст. л. кислоты.

соду гасят уксусом.... при добавлении уксуса в соду происходит хим реакция, образуется обильная пена.. . эту пену и стоит вылить в тесто чтобы оно стало пышнее...

Добавить туда уксус, он "погасит" ее.

положить соду в ложку и добавить уксус.

Сода - это щёлочь, погасить - значит добавить немного кислоты, чтобы произошла хим. реакция. Обычно используют лимонный сок или уксус. На пол-чайной ложечки соды несколько капель кислоты.

с уксусом только не переборщите

поджигаешь а потом сильно дуешь!:)))))))) там всё написагно правильно! меня не слушай!:)))

Гораздо лучше, да и полезнее, гасить соду лимонным соком. Просто наберите в ложечку соду и выдавите сверху несколько капель лимонного сока.

Окислить значит. При помощи уксуса ну или лимоного сока. Пропорции 1 к 1. Делается что бы тесто в которое добавлена гашеная сода было рыхлым.

На чайную ложку соды приблизительно 10 грамм уксуса (не путать с уксусной кислотой!) . Только, чтобы сода намокла! После реакции влейте в тесто.
Это для того, чтобы у теста не было неприятного запаха при выпечке от соды!
Приятного аппетита!

сода с уксусом шипит и погашивается! это нужно для теста чтобы получилось пышнее.

Лучше уксус брать яблочный или винный, так вкуснее!!!

залить уксусом

Блин -КАКИЕ ВСЕ УМНЫЕ - ОБАЛДЕТЬ

нужно взять одну чайную ложку соды и капнуть уксус начнёт шипеть и сода должна раствориться, стать как водичка.

Сода заливается уксусом (гасится). Это делается для того, чтобы после выпечки кондитерских изделий не было запаха соды. Не все его переносят. И выпечка получается более воздушной.

Добавить в нее уксуса

Если соду принимать внутрь можно просто в воде растворить. В желудке сама загасится и будет польза. Рн крови и главное в печени сбалансируется