5 сапфиров с огранкой размером с спичечную головку и толщиной около 1-1.5 мм. какова цена

Отдельно от ювелирного изделия практически ничего, рублей 150 - штука.

стоимость др. камней зависит от нескольких показателей, таких как - происхождение камня, чистота, вес, способ огранки и т. д.... так что ваши камни могут стоить копейки или тысячи....