Как выгодно построить бизнес на перепродаже мяса ? (Какие документы, какие проблемы и т. д.)

Если магазин свой, то чистая прибыль, в не очень людном месте, при посещении примерно 30 чел/день, составит от 40.000р месяц и выше. 40т. р. это самый минимум. Ну а там как попрёт.
С документами в разных городах свои проблемы. В Краснодаре на 2014 год всё очень упростили с оформлением документов!

Удачи в общем и подходить к делу серьёзно! Запас прочности твоих яиц должен быть высоким. Времена разные бывают и главное открыться там где нет магазина мяса в районе 1км.

А если ты имеешь ввиду покупать мясо на бойне и отвозить по магазинам, то получается примерно от 10р за кило. А там как конкуренты возят, на 2-3 рубля ниже делаешь и клиент твой, если с поставками проблем не будет!! ! 2-3 р. для клиента очень много!!!!