Как варить борщ с фасолью?

Question

Euphoria Мыслитель (9266), закрыт 9 лет назад

Есть фасоль, борщ в общем-то варила, но с фасолью предстоит сварить в первый раз, подскажите, плиз, рецептик!)

Дополнен 9 лет назад

Фасоль не консервированная!

Answer 1

все то же самое. но в начале варите фасоль почти до готовности и мясо с ней. или готовую баночную за 5 минут до конца готовки добавляете.

Answer 2

Лучше фасоль заранее отварить - и за 10 минут до готовности добавить.

Answer 3

если она консервированная то кидать ее только когда уже все сварилось, консерванты не дадут вариться остальному и будет все сырое

Answer 4

я просто кладу немного вариться вместе с мясом - чаще весной когда картошки мало - она как бы возмещает недостаток картошки

Answer 5

Отдельно фасоль варить. Добавлять за 10 мин до окончания борща, можно даже воды от фасоли немного добавить.

Answer 6

Я фасоль предварительно замачиваю (на ночь) , так она варится гораздо быстрее.

Answer 7

Есть еще проще вариант: покупаете консервированную КРАСНУЮ фасоль. И все, никаких замачиваний!