Помогите пожалуйста! Вот если на растровом изображении писать текст там пиксели зависят в тексте?

"пиксели зависят в тексте" - переведи.

Пока картинка не сохранена, текст может быть любого размера.

Текст изначально векторный, при растрировании могут залезть пиксели.

Смотря каким шрифтом.

Обязательно! Без вариантов! Если в фотошопе делать, то он текст сразу в пикселях отображает: виден будущий результат, очень удобно.

Чёткость текста зависит от разрешения фото. Если размер фото очень маленький (в пикселях) то это сразу станет заметно даже если текст в отдельном текстовом слое. Чтобы избежать этого надо увеличить разрешение фото.

Если вы набрали текст на фото и сохранили файл в обычном формате JPEG тогда:
Если текст крупный то при увеличении на фотографии будут видны пиксели, а текст будет четким.
Если текст мелким шрифтом набран то при увеличении на нем тоже будут видны пиксели и будет казаться что он плохого качества.
Вобщем какая бы ни была фотография если вы на нее наносите текст вы выбираете на сколько четким он будет. еще маленький совет: подберите цвет текста так что бы он не сливался с фоном на фото.

Если текст писать в Фотошопе или аналогичном редакторе, то текст получается в ОТДЕЛЬНОМ слое и абсолютно не зависит от того фона, на котором он находится, в том числе, и от фотографии. При сохранении в формате JPG текстовый слой автоматически склеивается с фоновым слоем, но качество его сохраняется неизменным.
В программе Word ситуация аналогичная, там картинку можно подсунуть под текст, и она на текст не влияет.
В некоторых простых графических редакторах слоев нету, там написанный текст сразу склеивается с фоном. Тем не менее, и здесь плохое качество фотографии не ухудшает текст.

Текст пишите Корелом: