Mail.Ru Почта Мой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоиск

Как жарить на сковороде без масла?

Профи (514), закрыт 6 лет назад
Я имею в виду и мясо, и рыбу, и овощи, и тесто, короче все. Подскажите пожалуйста.
Дополнен 6 лет назад
понятное дело что я имею в виду без жира вообще
Лучший ответ
Добавляешь немного воды. Только немного и не закрываешь сковороду крышкой. Пстоянно немного надо подливать воды. Тесто можно просто без масла, но с добавлением муки, если тугое. Ну а вообще лучше тефлон.
Остальные ответы
Наверное на тафлоновой можно.
А так не получится, а варить и на пару можно!
Без масла не жарят а только тушат.
На медленном огне, только корочки мало будет.
возьми тефлонувую сковороду и жарь скока хочешь!
можно пожарить на тефлоновой сковороде (не путать с тефалевой)
говядину очень просто- разогреваете чугунную сковородку, мясо смазываете горчицей и быстро обжариваете. Насчет овошей- не знаю. По идее можно обжарить опять же на очень разогретой сковороде с соевым соусом. С таким же успехом можно запечь в духовке.
Бабушка рассказывала ещё что жарили в войну без масла на воде постоянно подливая по чуть чуть!
Баклажаны натереть солью и оставить на 7-10 минут. Промыть и разрезать вдоль на 2 части, кожуру не очищать. Мякоть удалить и мелко нарезать, добавить тертый сыр, 1 сваренное вкрутую яйцо, соль и...
Также спрашивают