Mail.Ru Почта Мой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоиск
Лидеры категории
sUnset man sUnset man
Искусственный Интеллект
Кислый Кислый
Искусственный Интеллект
Антон Владимирович Антон Владимирович
Искусственный Интеллект
Ветка Mikhail Levin Просто дед Вадим •••

Что такое хлебная мука?

Ученик (209), закрыт 6 лет назад
Купили хлебопечку, там в рецептах используются мука хлебная, мука пшеничная, мука ржаная. Пшеничная и ржаная продаются, а хлебную не встречала. На пшеничной написано хлебопекарная, но я думаю - это не то.
Лучший ответ
Белая хлебная мука самая удобная хлебная мука для хлебопечки, и она больше всего используется в рецептах хлеба. Белая мука получается из пшеничного зерна, очищенного от внешнего отрубя. "Хлебная" мука (мука высшего качества) больше всего подходит для хлебопечки, так как в ней много глютена, который делает тесто эластичным, и с помощью дрожжей хлеб получается воздушным.
Остальные ответы
по моему это то, что сделано из пшеницы!
Я во всех рецептах использую обычную пшеничную магазнную - всегда все хорошо получается
Я тоже обычно использую пшеничную и ржаную
Также спрашивают