6CO2+6H2O= C2H5OH+3O2= C12H22)11+H2O

Это три разных уравнения, а не формулы!
1) фотjсинтез: 6CO2 + 6H2O(свет) ----> 6O2 + C6H12O6 (глюкоза)
2) горение этанола: C2H5OH + 3O2 = 2CO2 + 3H2O
3) гидролиз дисахарида: C12H22O11 + H2O (t) = 2C6H12O6