Какой род и слов: какао, кофе, ателье, кино, кафе, жюри, метро, бюро, меню??? заранее спасибо большое)

КАКАО, АТЕЛЬЕ, КИНО, КАФЕ, ЖЮРИ, МЕТРО, БЮРО, МЕНЮ – существительные СРЕДНЕГО рода КОФЕ – существительное МУЖСКОГО рода.

Все названные Вами существительные являются нарицательными и при этом неодушевлёнными. Основная часть таких существительных относится в русском языке к словам СРЕДНЕГО РОДА. Исключение из данного списка – слово КОФЕ Это существительное МУЖСКОГО РОДА.

Массовые толковые и орфографические словари относительно недавно зарегистрировали то, ещё годов с 70-х – 80-х прошлого века фиксировали словари более узкого плана, например, Словарь трудностей русского языка, – употребление слова КОФЕ как существительного СРЕДНЕГО РОДА в РАЗГОВОРНОЙ РЕЧИ.

Напомню: помеченное в толковых словарях эпитетом «разговорное» (разг.) никогда языковой нормой не являлось, а потому ни один грамотный человек не допустит в своей речи (даже в кругу ближайших друзей) употребление данное в среднем роде.

Литературной нормой употребления слова КОФЕ было и остаётся его функционирование в русском языке как существительного МУЖСКОГО РОДА.