Здравствуйте!
Ветер - это горизонтальное движение воздуха относительно поверхности Земли (суши и моря) . Движущей силой этого движения является так называемый Горизонтальный Барический Градиент (ГБГ) , т. е. изменение давления по горизонтали. ГБГ - это сила, приложенная к воздуху и она направлена в сторону низкого давления. Поэтому чем больше ГБГ, тем больше и скорость ветра.
Поскольку в атмосфере формируются области высокого атмосферного давления, Антициклоны (Ац) и области низкого атмосферного давления, Циклоны (Цн) - о причинах этого явления можно много говорить отдельно, то соответственно, в Цн градиент ГБГ направлен от периферии к центру, а в АЦ, наоборот, от центра - к периферии. Соответственно, в связи с этим под действием ГБГ начинается движение воздуха "к центру" в Цн, и "от центра" в Ац.
Но при таком движении вступает в действие сила Кориолиса (отклоняющая сила вращения Земли) , действующая в северном полушарии ВПРАВО от направления движения, а в южном - ВЛЕВО. Это и приводит к тому, что в северном полушарии Цн начинают вращаться ПРОТИВ часовой стрелки, а Ац – ПО ЧАСОВОЙ (это и есть крупномасштабные вихри в атмосфере) , см. фото облачного вихря Цн в северном полушарии. В южном полушарии эти огромне вихри вращаются в обратную сторону по сравнению с северным полушарием. При этом чем больше ГБГ, тем больше скорость ветра, поэтому самые большие скорости ветра в Цн (в особенности в тайфунах-ураганах) , т. к. там ГБГ выше, в Ац слабые ГБГ и ветры слабые, а иногда даже и штиль (безветрие) .
Эти крупномасштабные (тысячи км) воздушные потоки, охватывающие всю планету, можно и наблюдать на синоптической карте, которые Вам показывают иногда в передачах о погоде. При этом, кроме таких крупномасштабных вихрей, есть и "местные ветры" (в масштабе десятков км) , вызванные перегревом и переохлаждением поверхности (горно-долинные и бризовые ветры) , но для их детального описания нет места, главное в том что у Земли бриз дует днём с моря на сушу, ночью с суши на море, а горно-долинный ветер дует днём из долины в горы, а ночью - наоборот, с гор в долину.
Но при слабых ГБГ за счёт разности нагрева различных поверхностей от Солнца днем появляются «местные» ГБГ и обычно днём ветер усиливается, а ночью выравнивается фон температуры и местные ГБГ падают и ветер ослабевает (т. е. обычно наблюдается «суточный ход» скорости ветра) .
Всего Вам доброго.