скорость течения воды в реке 4м/с. Лодка плывет перпендикулярно к течению со скоростью 3м/с относительно воды. Определит

видимо 4 м\с и будет

ну дык так и будет 4! как и скорость воды!

Очевидно, что 5 м/с. 4 м/с - вдоль, 3 м/с поперек, тогда
х^2=3^2+4^2=9+16=25
x=5 м/с

Лодка же перпендикулярно берегу плывет! Со скоростью 3 м\с. То есть отдаляется от линии берега со скоростью 3 м\с! Тут даже решать ничего не надо.
По условию ...относительно берега. А не относительно места отчаливания, так что ничего тут прибавлять или вычитать не надо.