Есть бараний фарш. Что из него можно сделать?

Манты! Тесто, лук, фарш и специи!

манты или люляки баб

Можно попробовать слепить из него барана и отпустить на волю ))
А так, то котлетки разумеется =) не думаю что ты будешь делать люля-кебаб )

Чебуреки!

рулет! Замешиваешь обычное тесто но не на воде, а на молоке, делишь на 4 части, раскатываешь круг, смазываешь его сливочным маслом, выкладываешь на круг готовый фарш (в фарш добавь лук, черный перец, соль, можно картошку нарезанную кубиками) , заворачиваешь в рулет, выкладываешь на мантоварку и так 4 рулетика на 4 круга. Готовь 40 минут.

обжарь лук, свари кортофель разомни его в пюре добавь соли по вкусу
перемешай все в месте налепи котлет (ОЧЕНЬ ВКУСНО)

О, Да Долму!!!! 100 лет не готовила! спасибо за идею.. . осталось только раздобыть бараний фарш) ) примерный рецептик : береш бараний фарш, смешиваеш с рисом (хорошим, длинным) , много мелко нашикованной кинзы, соль, перец черный, сметану, майонез, томат (все что захочеш, что любиш).. . о, главное листья Лоханы!! ! их еще нужно достать!! ! и так же как голубцы фарш завернуть в листья лоханы, варить та маленьком огне часа 2.. не меньше!! ! подавать со сметаной.. . приятного аппетита))

Запеканка с фаршем: требуется картофель, лук, помидоры, яйцо, немного молока, сыр, специи. . ну и фарш.. Картофель нарезается кружочками, укладывается на дно слоем, затем сверху лук кольцами, затем слой фарша, потом опять картофель, лук, каждый слой солится посыпается специями.. взбалтываем яйцо+молоко с полстакана и поливаем сверху, затем трем сыр, чеснок по вкусу. . и в духовку минут на 30-35..Сверху зелень
Помидоры с бараньим фаршем
На 1 порцию -75 г фарша, 200 г помидоров, 3 г риса, 1/4 яйца, 10 г репчатого лука, 10 г топленого масла; соль, перец по вкусу.
фарш помешивая, обжарить на масле, положить в него мелко нарезанный, обжаренный репчатый лук, сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца, отваренный рис, добавить соль, перец и перемешать. Помидоры промыть, надрезать верхнюю часть, чайной ложкой удалить семена, наполнить фаршем, прикрыть срезанной частью, положить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф на 10-12 мин. Подать помидоры посыпанными зеленью петрушки.

можно сделать горячую закуску: тушите фарш с овощами, порезанными кубиками-картофель, морковь, лук, горошек, кукуруза. Вместо соли заправьте вегеттой. Приятного аппетита.

манты, голубцы

Люля-кабаб.

тава-кябаб. это из форша формируешь люляшки укладываешь на сковороду подливаешь воды кусок масла сливочного и тушишь а затем слегка обжариваешь. также обжарить помидоры и перец болгарский целиком выложить все на тарелку и посыпать репчатым луком икинзой.

Добавить говяжий и свиной фарш. И пельмени!!