какие специи предпочитаете к плову ?

зира и куркума, остальное лишнее...

Барбарис,зира,чеснок,красный жгучий перец -обязательно!!!!

тмин,барбарис.

Специальные приправы для плова продают...

По настроению - добавляю карри иногда изюм, или барбарис. В Москве полно продаются разные специи для плова.

А по мне так- соль перец и все!!!!Остальное забивает вкус!

можно любые, но барбарис обязателен

зира, молотый красный перец и закопанный в рис чеснок ( неочищенными целыми дольками)

Никто Хмели-Сунели не назвал! Как же так?
самая главная грузинская приправа!
только не переборщить! ее надо кидать за 10 минут до конца варки.
ну и конечно, чеснок! как же без него любимого!

Вот дают мастера. Нет и не может быть разного набора специй для плова.Он единственный и неповторимый. Только : зира, острый перец, барбарис. Без этого плова не получится. Для окраски риса куркума или шафран.