рецепт омлета на английском

НЕЗНАЮ)

http://www.interactive-english.ru/recepty/447-omlet/

Кулинарные рецепты на английском: омлет с сыром

To serve one person — Порция для одного человека

You will need — Вам понадобятся:
2 eggs, beaten
50 g mixed cheese, grated
4 tbsp clarified butter
salt and pepper
parsley, for garnish
1 non-stick frying pan
1 spatula
1 brush

Step 1: You will need:

See top right.

Step 2: Prepare the pan

Place a pan over a medium heat. Allow it to slightly warm through and brush the bottom with some of the melted butter.

Step 3: Cook the omelette

Pour the beaten eggs into the pan and gently stir continuously until they begin to set. Angle the pan so that the raw eggs run to the side and cook. Add the cheese into the middle of the omelette, in a line then gently fold it up in three rolls. Take the pan off the heat and slide the omelette onto a serving plate, the open side first.

Step 4: Garnish and serve

Just garnish with and little parsley! And serve it immediately. The melted cheese should ooze from the centre of the omelette when you make the first cut! We hope you enjoy our cheese omelette made the VideoJug way.

Слова:

beaten eggs — взбитые яйца
grated cheese — тертый сыр
clarified butter — топленое масло
non-stick frying pan — антипригарная сковородка
pour — лить, выливать
stir — помешивать, размешивать
angle — в данном случае — наклонять, см. видео
raw — сырой
heat — жар, огонь; medium heat — средний огонь
slide — в данном случае — наклонять, чтобы готовый омлет соскользнул; «slide the omelette into a serving plate» — «соскользите» омлет в тарелку, на котороый вы будете его подавать.
garnish — украсить, украшать
parsley — петрушка