Как приготовить толстолоб маринованый?
По дате
По рейтингу
Может, это не то, что вам надо. Но весьма вкусно. Мы с мужем так именно толстолоба готовили.
Маринованная жареная рыба
(холодная закуска, можно приготовить заранее)
Маринад из 1 стакана, 0,5 стакана 10%-ного уксуса, 0,5 ч. ложки сахара, лука, лаврового листа, душистого и черного перца горошком закипятите и охладите. Рыбу пожарьте, подрумянивая со всех сторон. Когда рыба остынет, сложите ее в стеклянную посуду и залейте остывшим маринадом. В холодильнике хранится довольно долго.