Ваз Дизель
Гуру
(4643)
8 лет назад
Кто бы, что не говорил, а шаурму любят практически все! По просьбам наших читателей я навестил халяльное кафе у «Хассана» на Экспобеле. Халяль – слово арабского происхождения, которое в достаточно вольном переводе на русский язык означает «в соответствии с законами шариата», но об этом я напишу чуть позже. Сегодня я постараюсь эпитетами ответить на вопрос: «Где вкуснее шаурма, у Хассана или в Мираже?»
Аккуратно нанизанное куриное мясо, медленно запекается на шампуре, по срезу видно, что используют куриное филе, без всяких посторонних примесей. На втором плане за процессом наблюдает всевидящие око. Шаурмены, опрятного вида мужчина и молодой человек готовят в одноразовых перчатках, вроде все чисто.
Пока ожидаешь свою шаурму, кафе предлагает абсолютно бесплатно чай или кофе на выбор. Кофе, как оказался нерастворимый, да ещё и со сгущенкой — класс! Халява действует при заказе от 55 000.
Пока мы пили свой кофе, у Хассана начала выстраиваться публика, здешние барыги. Как правило местные знают, где самая вкусная еда и как акулы плывут на запах крови. Если я на незнакомой территории и не знаю в какое кафе пойти, то придерживаюсь только такой практики — кушай там, где питаются местные.
Мы выбрали большую шаурму за 70 000 и попросили ее разрезать на две равные части. Прошло буквально 8 минут и через окошко мне просовывают невероятных размеров шаурму, странно, что не порезанную. Как оказалось это была лишь первая часть, половинка.
Размер шаурмы поверг меня в шок, при виде ее у меня сработал рефлекс «собаки Павлова». Вес на глаз грамм 500-600. Много сочного, куриного мяса с лимонным запахом, свежие помидоры, корейская морковка, лук, капуста, зелень и нереально вкусный и скорей всего очень жирный и вероятно вредный соус. Лаваш в который завернули все это дело, был хрустящий и пластичный, плотно держал начинку. На половине шаурмы я понял, что это конец, больше съесть я не смогу. Собрав волю в кулак, я все же добил ее. Шаурма от Хассана оказалась вкуснее чем в Мираже и намного дешевле. Аналог большой шаурмы от Хассана за 70 000, это королевская шаурма в Мираже за 100 000. Совсем скоро я напишу в каком из трех кафе «Мираж» самая большая и сочная шаурма.
Найти будет не сложно, этакий фуд-корт в конце рынка, карта тут Google Maps.
Тезисами и по делу: Самая большая и самая сочная шаурма. Ничем не уступает шаурме из Миража, а по некоторым показателям и превосходит ее. Обязательно к посещению!