Моя "ЗЕБРА"
1 часть - 1 стакан сметаны+1 чайная ложка соды гашеная уксусом.
2 часть - 2 стакана сахара растереть с 4 яйцами.
Обе части смешать и добавить 2 стакана муки. Разделить на 2 части, в одну добавить 2 столовые ложки какао.
Сковороду или форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.
Выкладывать поочереди: 2 ложки белой части, 2 ложки с какао.
Выпекать до готовности, проверяя зубочисткой.
После остывания, разрезать торт пополам и смазать кремом.
Сметанным - получится нежно.
Сливочным с украшением - торжественно.
Можно не разрезать, а просто сверху обмазать шоколадной глазурью.
Для глазури:
100 г масла
1 ст. сахара
2 ст. л. какао
6 ст. л. молока